Jueves, 20 de julio de 2017

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Pollo al Ajillo

pollo-ajillo-recetaa Tiempo de preparación:
25 minutos
Porciones: 4

 

 

 

Ingredientes:

  • 1 suprema de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 cda. de mostaza
  • Aceite de oliva
  • 2 cdas de ajo y perejil picado
  • 1 pizca de sal

 

Instrucciones:

  • Picar la cebolla y cortar la suprema de pollo en cubos pequeños.
  • En una sarten de aprox. 23 cm de diámetro colocar un poco de aceite de oliva y saltar la cebolla hasta que quede transparente.
  • Agregar la suprema cortada en cubos, junto con la sal y la mostaza.
  • Remover a fuego moderado continuamente para que cocine y tome sabor toda la preparación.
  • Apenas comience a dorar un poco el pollo, espolvoreamos con el ajo y el perejil, y seguimos removiendo hasta que esté bastante dorado.
  • Lo puedes acompañar con arroz o con papas.

 

 

Admin Telescopio

Autor: Admin Telescopio